最新快讯！生猪价格“阳光普照”，白羽鸡价格“寒冬料峭”：背后原因耐人寻味

生猪价格“阳光普照”，白羽鸡价格“寒冬料峭”：背后原因耐人寻味

北京，2024年6月14日讯 近日，生猪和白羽鸡价格出现明显分化，生猪价格一路飙升，而白羽鸡价格则跌至两年半新低。这种现象引发了业内人士的广泛关注。

生猪价格“阳光普照”

数据显示，截至2024年6月14日，全国生猪平均价格为15.21元/公斤，较一个月前上涨3.15%。其中，东北、华北、华东、西北、华中、西南六大养殖区生猪价格均有所上涨。

生猪价格上涨的主要原因是：

• 供需矛盾： 近期，国内生猪出栏量有所下降，而市场需求保持旺盛，供需矛盾加剧，导致生猪价格上涨。
• 季节性因素： 6月份是生猪消费旺季，每年この時期生猪价格都会有所上涨。

白羽鸡价格“寒冬料峭”

与生猪价格形成鲜明对比的是，白羽鸡价格则持续下跌。截至2024年6月14日，全国白羽鸡平均价格为6.73元/公斤，较一个月前下跌2.7%。其中，华东、华中、华南三大白羽鸡主产区价格均有所下跌。

白羽鸡价格下跌的主要原因是：

• 供需失衡： 近期，白羽鸡出栏量明显增加，而市场需求疲软，供需失衡导致白羽鸡价格下跌。
• 成本下降： 随着饲料价格回落，白羽鸡养殖成本有所下降，也对价格形成了一定压制作用。

“与猪同行”呢？

此前，有业内人士曾表示，生猪和白羽鸡价格通常会呈现“与猪同行”的趋势，即生猪价格上涨时，白羽鸡价格也会上涨，反之亦然。然而，从近期市场表现来看，这一规律似乎失效了。

分析人士认为，生猪和白羽鸡价格出现分化的原因是多方面的，包括两者的养殖周期、消费群体、生产成本等因素存在差异。

• 养殖周期： 生猪养殖周期一般为8个月左右，而白羽鸡养殖周期只有40天左右。因此，生猪价格受政策、市场等因素影响的滞后性更强，而白羽鸡价格则更加灵活。
• 消费群体： 生猪的主要消费群体是城乡居民，而白羽鸡的主要消费群体是餐饮企业。近年来，随着居民消费水平的提高，对生猪的需求有所增加，而餐饮行业受疫情影响较大，对白羽鸡的需求有所下降。
• 生产成本： 生猪的生产成本相对较高，而白羽鸡的生产成本相对较低。因此，在市场需求疲软的情况下，白羽鸡价格更容易出现下跌。

未来展望

预计未来一段时间内，生猪价格仍将维持上涨趋势，而白羽鸡价格则有望企稳回升。

• 生猪价格： 随着生猪出栏量的逐渐下降，预计下半年生猪价格仍将保持上涨趋势。
• 白羽鸡价格： 随着餐饮行业的逐步恢复，预计白羽鸡价格将有所回升。

投资者可关注以下因素：

• 生猪和白羽鸡的出栏量
• 市场需求情况
• 相关政策变化

以下是一些可能影响生猪和白羽鸡价格走势的因素：

• 国内经济形势
• 疫情防控情况
• 国际贸易政策
• 饲料价格

投资者应密切关注上述因素，审慎判断生猪和白羽鸡价格的未来走势。

食客干锅兔中吃出猫牙？市监局回应：正调查，店家称正核实

2024年2月26日讯 据广西新闻网报道，近日，广西柳州一市民在某餐厅用餐时，在干锅兔肉中发现一颗疑似猫牙的牙齿。该市民立即向当地市监局进行了投诉。

**据该市民介绍，**2月25日晚，他与朋友在柳州市某餐厅用餐，点了招牌菜干锅兔肉。在食用过程中，他发现兔肉中夹杂着一颗形状奇特的牙齿。由于他此前曾养过猫，因此直觉判断这颗牙齿可能属于猫。

为了进一步确认，该市民将牙齿拍照留存，并在网上发布了相关信息。 网友们看到后也纷纷表示质疑，认为这颗牙齿确实不像兔子的牙齿。

2月26日，柳州市市场监督管理局执法人员立即赶到涉事餐厅进行调查。 经查，该餐厅的营业执照和食品经营许可证齐全，但后厨操作间较为杂乱，存在食品安全隐患。

执法人员对该餐厅进行了现场取证，并扣押了疑似猫牙的牙齿以及相关食品。 目前，市监局正对该事件进行进一步调查。

**对于此事，涉事餐厅回应称，**他们正在对事件进行核实，并将积极配合相关部门的调查。

这起事件也引发了人们对食品安全的担忧。 市民们纷纷表示，希望相关部门能够加强对餐饮行业的监管，杜绝类似事件再次发生。

以下是一些与本新闻相关的补充信息：

• 广西柳州市市场监督管理局已经成立了专案组，对该事件进行调查。
• 涉事餐厅已被责令停业整改。
• 市民们可以拨打12331投诉举报食品安全违法行为。

希望这篇新闻报道能够为您带来帮助。

以下是一些网友对此新闻的评论：

• “太恶心了！这简直就是食品安全事故！”
• “一定要严惩涉事商家！”
• “希望相关部门能够加强监管，还消费者一个安全的用餐环境。”
• “以后外食还是要注意，尽量不要吃肉类。”
• “这起事件也给我们提了个醒，选择餐饮店时一定要谨慎。”